Esta receta de Julie Bavant, rica en minerales, antioxidantes y fibras, le aportará los elementos necesarios para proteger su piel del envejecimiento, estimulando al mismo tiempo la microcirculación.
Esta receta de ensalada morada es ideal para los fans de nuestro tratamiento Nutricosmética Bebible Longévité. tratamiento Los ingredientes de esta receta optimizarán los efectos de sobre el aspectojoven de la piel. Crean una sinergia de acción con los ingredientes activos de la ampolla, como el colágeno y la baya de maqui.
Ingredientes para dos: - ¼ de col lombarda - 2 remolachas - 1 cebolla roja - infusión de hibisco - ralladura de naranja y limón - 1 vaina de vainilla - 2 cucharadas de azúcar de coco - vinagre de sidra - aceite de nuez - aceite de oliva - tamari
Preparación de la lombarda cruda rallada
- Cortar la lombarda en cuartos (un cuarto es suficiente para dos personas) - Cortar los cuartos en tiras muy finas con un cuchillo.
- Sazonar con una pizca de sal, vinagre de sidra y aceite de nuez.
Preparación de la remolacha asada
- Precaliente el horno a 180°.
- Lavar las remolachas enteras y sin pelar con agua corriente.
- Póngase un poco de aceite de oliva en las manos y masajee las remolachas lavadas para impregnarlas de aceite. - Métalas en el horno durante al menos una hora.
- Para comprobar que la remolacha está bien cocida, la piel debe arrugarse y la punta de un cuchillo debe poder penetrar en la pulpa sin resistencia.
- Espere a que la remolacha se enfríe y pélela con la mano.
El consejo responsable de nuestro chef: las remolachas asadas pueden conservarse al menos 3 días en el frigorífico, así que no dude en cocinar varias tandas. ¿Por qué no cocinarlas en el mismo horno que los champiñones y las zanahorias de la receta anterior? Así ahorrarás tiempo y energía.
Preparación de las cebollas encurtidas
- En una sartén, poner los gajos de cebolla roja pelados en un fondo de agua con aceite de oliva y una gota de vinagre balsámico.
- Dejar cocer a fuego lento, dándoles la vuelta de vez en cuando.
- No dude en añadir un poco de agua, aceite o vinagre sobre la marcha.
- Cuando las cebollas estén bien cocidas, dejar que se caramelicen unos minutos más.
- Reservar.
Preparación de la vinagreta de reducción de hibisco
- Hacer una infusión de hibisco, añadiendo ralladura de limón y naranja, unos granos de pimienta negra, una vaina de vainilla y dos cucharadas de azúcar de coco (o azúcar de caña integral) - Dejar infusionar durante al menos 30 minutos antes de filtrar.
- Una vez filtrado, reducir la infusión a fuego lento al menos a la mitad. El objetivo es obtener una textura de jarabe, ligeramente dulce, con un sabor a hibisco y especias muy concentrado.
- Una vez alcanzada la consistencia deseada, dejar enfriar.
- Justo antes de servir, añadir tamari al gusto y una cucharada de aceite de oliva suave. - Llevar a una emulsión como una vinagreta.
- Disponer los demás ingredientes en un plato llano.
- Verter la vinagreta sobre todos los ingredientes.
Los beneficios de los ingredientes
- La lombarda es conocida y apreciada por su contenido en antioxidantes y vitamina C. Aporta los elementos que la piel necesita para combatir el envejecimiento celular prematuro, causado por el estrés oxidativo. source Esta verdura es también una excelente fuente de hierro , esencial para el transporte de oxígeno en la sangre. La lombarda también es rica en manganeso, un elemento esencial en la defensa del organismo contra el estrés oxidativo.
source - La remolacha es rica en nitrato, que estimula la microcirculación cutánea y optimiza el aporte de nutrientes a las células de la piel. La remolacha también es famosa por su alto contenido en antioxidantes raros y potentes, como la betalaína, la zeaxantina y la luteína. Los beneficios de la remolacha para la piel se derivan de su acción sobre la microcirculación y de sus antioxidantes. Mejora el aporte de nutrientes y protege la piel del envejecimiento celular debido a la oxidación.
- Los aceites vegetales (aceite de colza, aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de cáñamo, aceite de linaza, etc.) son fuentes valiosas de vitamina E y ácidos grasos esenciales como los omega 3, 6 y 9. Su contenido varía de un aceite vegetal a otro. équilibre Su contenido varía de un aceite vegetal a otro, pero lo que cuenta es la calidad del aceite (primer prensado en frío) y su diversidad. Los ácidos grasos aportados reforzarán la barrera de la piel y la mantendrán hidratada, lo que es esencial para preservar su aspecto joven.
-La cebolla es conocida por ser un potente antioxidante, gracias sobre todo a su contenido en quercetina. source También contiene numerosos minerales como el selenio y el manganeso, que desempeñan un papel activo en la protección del organismo contra los radicales libres y el estrés oxidativo.
Esta deliciosa receta de Julie Bavant es mucho más que una ensalada, es un verdadero aliado de belleza. Los alimentos de esta composición tendrán una acción antioxidante, para proteger su piel del envejecimiento debido al estrés oxidativo. Con esta receta y su rico contenido en antioxidantes, se protegen proteínas como el colágeno marino, que garantizan la firmeza y elasticidad de la piel. Esta ensalada morada actuará sobre la microcirculación para mejorar la nutrición celular. Al reforzar la barrera cutánea, también preservará su hidratación.
Reservado durante mucho tiempo a los tratamientos tópicos, el colágeno se perfila ahora como el secreto definitivo para las bellezas más exigentes. Como bebida, es un aliado holístico que nutre la piel, fortalece el cabello y potencialuminosidad desde el interior. Pero, ¿qué es en realidad? Descubre este superingrediente que está revolucionando la belleza.
Colágeno: la proteína estrella de la juventud
Verdadero pilar de la piel y del tejido conjuntivo, el colágeno es la firma de una piel rellena, un cabello sedoso y una estructura ósea mejorada. mejor estructura ósea. Por desgracia, a partir la edad adultasu producción disminuye (entre un 1 y un 1,5% al año), dando lugar a una piel menos firme y a signos visibles de envejecimiento. Para contrarrestar este declive natural, los complementos de colágeno -sobre todo las versiones bebibles- son imprescindibles para todos aquellos que buscan una belleza eterna.
Los beneficios de la bebida de colágeno: el elixir definitivo del resplandor
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Un efecto rellenador y un resplandor inigualable
Los péptidos de colágeno presentes en el torrente sanguíneo, aumentan la expresión natural de las proteínas de colágeno (tipo 1 en particular) estimulando la expresión de su precursor y reduciendo al mismo tiempo la expresión de las enzimas responsables de su degradación.. Ofreciendo a continuación una piel más tersa y elástica y una piel más elástica No más piel flácida, sino más firme y flexible. y flexibilidad. -
Cabello de sirena
No más caída del cabello ¡! Colágeno ayuda a la fibra capilar desde el interior, ayudando a mantener su melena abundante yfuerte. -
Apoyo antiedad global
Porque la belleza no es sólo apariencia, el colágeno colágeno de tipo 1 también actúa sobre las articulaciones (a nivel de los ligamentos), los tendones y los huesos, preservando la flexibilidad y la vitalidad. -
Un refuerzo metabólico
Rico en glicina, el colágeno ayuda a a la recuperación muscular en perfecta armonía con un estilo de vida saludable.
¿Cómo elegir colágeno para beber como un profesional?
Opte por el colágeno hidrolizado (péptidos de colágeno) para una absorción óptima. Las fórmulas enriquecidas con vitamina C potencian su síntesisy las de origen marino o bovino pueden elegirse en función de sus preferencias y exigencias de calidad. Una dosis de 5 a 10 g al día es todo lo que necesita para unos resultados radiantes.
Colágeno bebible: ¿cuándo se pueden esperar resultados?
Con el tratamiento Longévité enriquecido con colágeno hidrolizado de tipo 1, ¡no es necesario esperar! Verá rápidamente los resultados, desde la mejora de la densidad y la firmeza hasta la reducción de la profundidad de las arrugas de las patas de gallo, ¡después de sólo 21 días de tratamiento ! Para maximizar su efecto, combine- con una rutina de bienestar general: hidratación, dieta equilibrada y sueño de calidad.
Un activo patentado es un producto o proceso cuya innovación técnica ha sido reconocida y protegida por una patente. Esta última garantiza el monopolio exclusivo sobre la explotación de la invención en uno o varios territorios determinados por un periodo máximo de 20 años, impidiendo que otras empresas la utilicen sin autorización previa. En el mundo de la nutricosmética y el cuidado de la piel, los ingredientes activos patentados juegan un papel clave en la eficacia y la diferenciación del producto.
En un mundo en el que abundan los complementos alimenticios y, más concretamente, los productos nutricosméticos para el cuidado de la piel, a veces resulta difícil distinguir las fórmulas eficaces de los productos corrientes. En Evoleum, hemos hecho de la calidad y la innovación las piedras angulares de nuestro enfoque. Pero lo que realmente nos diferencia es la importancia que concedemos a la sinergia entre los principios activos de cada una de nuestras fórmulas.
Numerosos estudios científicos han demostrado rigurosamente que las estaciones influyen en determinados fenómenos metabólicos del organismo. La piel es un órgano funcional que interactúa constantemente con su entorno. En primavera, varios factores pueden influir en su aspecto y renovación:
Cuidar la piel implica una buena hidratación y productos para el cuidado externo de la piel, así como suplementos. a los activos de interés como las ceramidas™. Puede que hayas oído hablar de ellas, pero ¿sabes qué son las ceramidas, de dónde proceden, por qué son esenciales y cómo actúan en tu piel? En este artículo te explicamos todo sobre estos principios activos y sus beneficios para una piel sana y bonita.